What？？？普洱熟茶也是茶酵素？？？對(duì)，沒錯(cuò)，這是酵素行業(yè)專業(yè)權(quán)威雜志——《酵素》（2016年第2期）里的一篇文章《普洱熟茶實(shí)質(zhì)也是一款茶酵素 | 普洱熟茶價(jià)值新認(rèn)識(shí)》提出的新觀點(diǎn)。文章從普洱熟茶的特性到酵素的定義，一層層分析闡述，觀點(diǎn)新穎鮮明論述有理有據(jù)，一起來看…
生物發(fā)酵技術(shù)在化妝品中的應(yīng)用已成為化妝品行業(yè)研發(fā)和需求的熱點(diǎn)，具有廣闊的市場(chǎng)前景。本文概述了發(fā)酵技術(shù)在化妝品中應(yīng)用的現(xiàn)狀，介紹了不同微生物的發(fā)酵技術(shù)及產(chǎn)生的功效成分，并對(duì)生物發(fā)酵技術(shù)在富集功效物質(zhì)、產(chǎn)生新的功效以及降低毒性等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了分析，同時(shí)也…
為什么都說秋天要多喝酵素呢？因?yàn)槊磕晗奶?，為了消暑，空調(diào)、冷飲、凍品、烤肉、啤酒…輪番在每天的生活中上演，不良的習(xí)慣不僅使體內(nèi)濕寒聚集，更是給內(nèi)臟造成了沉重的負(fù)擔(dān)。中醫(yī)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋季是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。合理“養(yǎng)秋”就是要通…
食用酵素是指以一種或多種新鮮蔬菜、水果、菌菇、藥食同源中草藥等為原料，經(jīng)多種有益菌發(fā)酵而成的功能性產(chǎn)品，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。自然發(fā)酵的酵素食品中微生物資源多樣，對(duì)人體健康有著多種益處。酵素不僅含有豐富的次生代謝產(chǎn)物，而且保留了水果蔬菜等原料…
酵素是人體所需的一部分營(yíng)養(yǎng)元素，人類的健康與體內(nèi)的酵素量和活性有密切的關(guān)系。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)的不同以及所需改善癥狀的不同，補(bǔ)充酵素的方法也是不同的，喝酵素前先要了解自己的體質(zhì)，然后依據(jù)自身狀況選擇相應(yīng)的方法，從而獲得更好的調(diào)理及改善效果。酵素的喝法1日常保健用…
酵素被稱為生命中的重要元素，從出現(xiàn)到現(xiàn)在，一直深受人們的喜愛，我們也能從一些酵素的科普知識(shí)中了解到酵素對(duì)身體的重要性。不少人將酵素與機(jī)體的健康結(jié)合在一起，認(rèn)為體內(nèi)酵素的含量與機(jī)體健康的狀態(tài)成正比。但有一些人發(fā)現(xiàn)喝完酵素后，自己就開始拉肚子，因此有人將酵素定…
隨著我們對(duì)酵素的研究力度的加深，酵素的功能也越來越多，越多人喜歡服用酵素，而你是否知道，酵素進(jìn)入人體內(nèi)在不同時(shí)間分別起什么作用？酵素的排泄作用：因?yàn)闄C(jī)體的消化作用并不能完全跟上機(jī)體攝入的食物，所以容易造成一些食物的堆積，這些廢物在腸道中不僅會(huì)影響腸道的健康…
第六屆高峰論壇嘉賓介紹王慶演講題目：誰(shuí)，是發(fā)酵飼料發(fā)展的最強(qiáng)推動(dòng)力簡(jiǎn)介：王慶博士，就職于嘉應(yīng)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)博士，山東畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)專業(yè)委員會(huì)理事，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)分會(huì)理事，先后在企業(yè)與高校從事發(fā)酵飼料…
仙人掌常生長(zhǎng)于沙漠等干燥的環(huán)境中，被譽(yù)為“沙漠英雄花”，屬于多肉植物中的一類。仙人掌仙人掌雖然一身的刺，但它依然逃不掉被吃的命運(yùn)。而且不僅能吃，它還被稱為“天然解毒藥”。食用仙人掌——米邦塔仙人掌 (Opuntia Milpa alta) 是近年來流行的1種蔬菜植物資源，可供菜…
